【蓮香樓結業】百年蓮香樓、蓮香棧結業 茶客風雨中道別
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【蓮香樓結業】百年蓮香樓、蓮香棧結業 茶客風雨中道別

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一代老式茶樓蓮香樓及蓮香棧,昨日(8日)凌晨宣布即日起結束營業。帖文感謝茶客多年來支持,稱雖已盡力支撐蓮香樓,惜仍敵不過疫情,只能遺憾辭別,祈有緣再會。位於上環的蓮香居則不受影響,繼續營業。今晨大雨滂沱,但尤有不少市民駐足留影,亦有茶客留守,盼記下蓮香樓最後身影。

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蓮香樓、蓮香棧突結業   茶客不捨

蓮香樓擁過百年歷史,前身為廣州糕酥館,1910年專營茶樓,改名為連香樓;因翰林學士陳如岳讚其蓮蓉味美,易名蓮香樓。1927年8月10日,蓮香樓在香港中環皇后大道中開業,命名省港蓮香樓。雖曾三易位置,但一直屹立中環。

1996年遷至現址威靈頓街至今,蓮香樓並不一帆風順,2019年2月時由於租約期滿,東主顏氏家族原打算讓蓮香樓結業,幸獲伙計合資接手,只更名為蓮香茶室。及後一年則受社會運動及疫情影響,再度陷入營運危機,原東主顏氏家族在2020年3月再次接管茶樓,並改回老字號店名蓮香樓。

據說時至今天,還是有老茶客指指鼻要香片,意清香撲鼻;指指嘴要水仙,口水謂水仙;指指耳要普洱,畢竟洱字有耳在旁。而我們所熟稔的──都在推車仔上的香噴噴點心、冒着熱氣的茶盅、龍飛鳳舞的手寫菜單、穿白色制服的伙計來回斟茶、天花板上緩緩迴旋的舊風扇、人聲鼎沸的杯盤碰撞和閒話家常⋯⋯少了一家百年老店,這些令人懷念、喜愛的老茶樓風景,將更難再邂逅。

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