荔枝窩隱世古村 傳承客家人情味
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荔枝窩隱世古村 傳承客家人情味

13.01.2022

人們對香港的印象,往往是鱗次櫛比的高樓大廈,又或是璀璨奪目的夜景。但一片繁盛的背後,其實仍有不少民風淳樸的鄉村,擁有截然不同的生活節奏。今個週末不如就短暫逃離都市,走入客家古村荔枝窩,發掘這城市鮮為人知的樸實魅力,給自己一個喘息悠閒下來的機會。

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慶春約由荔枝窩、鎖羅盆、三椏村、梅子林、蛤塘、牛屎湖和小灘七個客家村落組成,當中荔枝窩村擁有三百多年歷史,為新界東北歷史最具規模及保存得最完好的鄉村之一。它不但位於地質公園之內,具有極高的生態價值,更曾獲頒聯合國文化遺產保護獎,可見村內蘊含著豐富客家文化。

從荔枝窩村村口的地圖可見,村內二百多間村屋以三縱九橫形式依山勢排列,前低後高加上外築圍牆,別具特色。
從荔枝窩村村口的地圖可見,村內二百多間村屋以三縱九橫形式依山勢排列,前低後高加上外築圍牆,別具特色。

村民回流 客家村落再現生機

過往大部分荔枝窩村民都以務農為生,不過踏入六、七十年代,不少人離鄉別井移居英國謀生,村民曾先生也是其中一位,但因著對家鄉的熱愛之情,如今選擇回到香港落葉歸根,「荔枝窩是村民擁有的一塊寶石,但我們不懂得去雕琢,幸好有這些團體支援活化才有價值,別人才懂得欣賞。」

村民曾先生於英國打拼多年,最終還是選擇回到荔枝莊落葉歸根。
村民曾先生於英國打拼多年,最終還是選擇回到荔枝莊落葉歸根。

二伯士多的老闆一樣由英國回流返村,並與妻子於村口開設餐廳。人稱二伯娘的老闆娘指本來只設置了汽水機,但荔枝窩村位置偏僻,眼見村民及遊客都有飲食需求,便漸漸發展至現時的規模,「這村子有原汁原味的客家風味,故事館更讓遊客集中了解荔枝窩,使村落慢慢走向繁榮,對回流的居民而言增加了收入,有很多好處。」

二伯士多由原居民及其妻子經營,用心滿足村民及遊客的飲食需求。
二伯士多由原居民及其妻子經營,用心滿足村民及遊客的飲食需求。

荔枝窩故事館開幕 展示傳統客家文化

為了令下一代有機會認識香港珍貴的非物質文化遺產及歷史,華懋集團與漁農自然護理署、獅子會自然教育基金及荔枝窩村培成堂攜手打造華懋荔枝窩故事館,讓遊客親身了解昔日慶春約七村的客家文化。華懋集團執行董事兼行政總裁蔡宏興於揭幕禮表示,很榮幸能參與這項保育計劃項目,「集團一直很關心社會可持續發展,希望故事館有助大眾認識客家村落日常和文化,同時為社區帶來社會及經濟效益。」

環境局局長黃錦星(中)、漁農自然護理署署長梁肇輝博士(左二)、華懋集團執行董事兼行政總裁蔡宏興(右二)、獅子會自然教育基金主席譚鳳枝(左)及荔枝窩村代表曾偉業(右)為華懋荔枝窩故事館揭幕。
環境局局長黃錦星(中)、漁農自然護理署署長梁肇輝博士(左二)、華懋集團執行董事兼行政總裁蔡宏興(右二)、獅子會自然教育基金主席譚鳳枝(左)及荔枝窩村代表曾偉業(右)為華懋荔枝窩故事館揭幕。

故事館內容由超過80名村民的口述歷史組成,分為傳統醫術及草藥、傳統婚嫁、客家歌唱及生活文化4個主題,當中最具互動性的,非客家歌唱部分莫屬。於資訊科技仍未普及的年代,客家人經常會以山歌傳情——「隔遠妹身著藍,行前問妹乜介名,行前問妹乜介姓,同你跟名跟姓來相行」,例如這首山歌便可一窺客家人邊耕作、邊談情的歌唱文化。最特別的是遊客只要輕觸牆上按鈕,即可一邊閱讀歌詞,一邊聆聽由慶春約七村村民演繹的二十多首山歌,親耳欣賞幾乎失傳的客家音樂。

按下牆上按鈕即可欣賞由村民演繹的不同山歌。
按下牆上按鈕即可欣賞由村民演繹的不同山歌。
故事館內展示了客家婚嫁過程及婚宴菜式,詳細解釋客家婚嫁文化。
故事館內展示了客家婚嫁過程及婚宴菜式,詳細解釋客家婚嫁文化。

復興鄉村 推動復耕及民宿計劃

因大量村民移居城市或海外,荔枝窩村的農作產業一度面臨沒落,但近年非政府組織與村民積極合作,成功復耕合共50,000平方米荒廢農地,並於村莊重新營造農業社區。與此同時,香港鄉郊基金亦正在進行「荔枝窩客家生活體驗村」項目,將客家村屋修復活化後開放予公眾體驗,以吸引更多遊客到訪。村民曾先生當時主動報名參與民宿計劃,「每次回港看見村內失修的建築都很心痛,因此很支持故事館及民宿計劃,同時希望下一代可薪火相傳,讓荔枝窩村再次興旺起來。」

華懋荔枝窩故事館安排村民作導賞員,讓公眾更了解昔日的客家生活。
華懋荔枝窩故事館安排村民作導賞員,讓公眾更了解昔日的客家生活。
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