芝士蛋糕工廠來襲
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芝士蛋糕工廠來襲

來自美國比華利山的The Cheesecake Factory,將於5月1日登陸香港。
30多款芝士蛋糕,讓人意亂情迷。
鮮香蕉忌廉芝士蛋糕 I 零膩感的芝士蛋糕,質感輕軟柔滑,配上新鮮蕉片,果香鮮活。($79)
暖蟹肉雅枝竹芝士沾醬 I 芝士醬裏混了蟹肉絲和雅枝竹,配烘麵包趁熱吃。($108)

美國人年均進食34.1磅芝士;

估計去到2024年,每人食芝士量達到36.5磅;

98%家庭都會購備芝士。

以上數據由美國農業部發出。

繞了一大圈,說了一大堆的數字,無他,只想說明美國人超級愛芝士。那,美國人喜歡怎樣吃芝士?蛋糕吧!用好多好多的芝士去做不同款式的蛋糕,於是想起了The Cheesecake Factory,招牌紐約芝士餅,在香濃的乳酪味中抹上輕酸的忌廉,滋味!天天引來不少客人幫襯。而在下星期一(5月1日),他們的第二百一十間分店,將登陸香港正式開幕。

他們的芝士蛋糕嘛,有鮮士多啤梨的、鹹焦糖的、紅絲絨的、芒果青檸的、白朱古力焦糖夏威夷果仁的,要滑有滑,要脆有脆,三十多款的選擇,的確好容易令cheese lover意亂情迷。想一次過試勻,有一定的難度,說到底始終美式size分量不輕。

話說開來,「芝樂坊」作為The Cheesecake Factory落戶香港的名字,實在有點土,誰改的?還是喜歡叫它做「芝士蛋糕工廠」多一些!

The Cheesecake Factory
尖沙咀海港城港威商場地下G102號舖
2791 6628

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