香港人可能在吃「毀林肉」
熱門文章
ADVERTISEMENT
環境議題

香港人可能在吃「毀林肉」

29.07.2020
由綠色和平提供

新冠肺炎疫情看似煞停了人類活動,然而破壞雨林的活動卻從未停止。綠色和平巴西辦公室發表了最新調查報告,發現有農場在雨林保護區內非法開墾土地,生產名副其實的「毀林肉」,而這些肉很可能滲進全球肉食供應鏈,每天送到全世界的餐桌,香港作為巴西牛肉的最大出口市場,亦意味我們和「毀林肉」的距離並不遙遠。

土地掠奪者、伐木者、畜牧業者一直對雨林保護區虎視眈眈,近年,全球企業承諾從供應鏈中消除砍伐森林項目,各國政府也承諾根據《聯合國生物多樣性公約》,設立保護區,讓全球17%的土地得到保護——但現實是,對地球極之珍貴的亞馬遜雨林受到的破壞仍有增無減,這些破壞很多時都是人為的。

Hotspot directly in the forest, next to a freshly deforested area, with Deter warning, in Alta Floresta, Mato Grosso state. Every year, Greenpeace Brazil flies over the Amazon to monitor deforestation build up and forest fires. In July, 2020, flights were made over points with Deter (Real Time Deforestation Detection System) and fire warnings, made by Inpe (National Institute for Space Research), in Pará and Mato Grosso states. Foco de calor direto em floresta, próximo a área recém desmatada, com alerta Deter, em Alta Floresta (MT). Todos os anos, o Greenpeace Brasil realiza uma série de sobrevoos de monitoramento para registrar o avanço do desmatamento e das queimadas na Amazônia. Em julho de 2020, monitoramos pontos com alertas do Deter e de pontos de calor, do Inpe, nos estados do Pará e Mato Grosso.

根據巴西國家太空研究院(Brazilian National Institute for Space Research)的數據,由今年一月至四月,亞馬遜森林的砍伐警報比去年同期增加了62%,發生在保護區內的警報更飆升167%;踏入山火季節,該位置每月錄得逾二千處火災熱點報告, 創下十三年新高。

綠色和平本月到位於巴西亞馬遜森林內的馬托格羅索州(Mato Grosso)拍下最新毀林情況,發現所有火災熱點,均屬巴西政府下令禁止焚燒的地區,因此可以推斷,非法毀林再改為畜牧業牟利問題非常嚴重。該會調查更顯示,三間涉及向非法毀林農場採購的巴西肉商(JBS、Marfrig 及Minerva),均以香港作為其主要牛肉出口市場之一,短短約一年時間,三間肉商合共輸出約13,500公噸牛肉到港。

nuku

假若肉食生產商沒有做好來源監管,消費者所吃每口肉,都有可能是摧毀亞馬遜森林生物多樣性的幫兇。巴西總統博爾索納羅(Jair Bolsonaro)去年上任以來,減少當地環境執法機構的預算,大大削弱其監測環境與調查罪行的能力,又削減四成消防滅火預算,令問題進一步惡化。

「亞馬遜是全球最大熱帶森林,對保護生物多樣性和穩定氣候危機發揮極重要作用;而畜牧業佔全球溫室氣體排放達兩成。香港是人均肉類消費量最高的地區之一2,消費者應關注食用牛肉背後帶來的環境破壞,選擇多菜少肉的飲食習慣,並向『毀林肉』說不。」綠色和平資深項目主任楊凱珊說。

Hotspot next to a deforested area registered by Prodes (Brazilian Amazon Satellite Monitoring Project), in Nova Maringá, Mato Grosso state. Every year, Greenpeace Brazil flies over the Amazon to monitor deforestation build up and forest fires. In July, 2020, flights were made over points with Deter (Real Time Deforestation Detection System) and fire warnings, made by Inpe (National Institute for Space Research), in Pará and Mato Grosso states. Focos de calor próximos a área com registro de desmatamento Prodes, em Nova Maringá (MT). Todos os anos, o Greenpeace Brasil realiza uma série de sobrevoos de monitoramento para registrar o avanço do desmatamento e das queimadas na Amazônia. Em julho de 2020, monitoramos pontos com alertas do Deter e de pontos de calor, do Inpe, nos estados do Pará e Mato Grosso.
Deforestation and Fire Monitoring in the Amazon in July, 2020Monitoramento de Desmatamento e Queimadas na Amazônia em Julho de 2020
由綠色和平提供
留言
此系列之延伸閱讀
返回系列
環境議題
熱門搜尋
袁國勇 出版自由 展覽 環保 食譜
https://www.mpweekly.com/culture/wp-content/uploads/2020/07/amazon-cover-20200729094858-150x150.jpg