想來一碗 素湯
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想來一碗 素湯

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先此聲明,本人並不是一位素食者。但當肉與素兩者一起在前,我還是會傾向選擇後者。

尤其是湯品,自小已經不太喜歡喝肉湯,試想想鮮美的菜根,如青紅蘿蔔,只需兌入甘筍蜜棗南北杏,已能煲出一口菜蔬的鮮甜味,那又何必硬要多放一塊大豬骨?湯雖變得濃厚,卻讓人有膩感,到頭來給腸胃增添負擔。

所以,當聽到Green Common推出了素湯包,為公為私已不急不及待嚷着要試。試勻他們三款口味:牛肝菌舞茸百合燉素湯。哈密瓜鮮淮山蓮子燉素湯。蓮藕核桃栗子燉素湯;最深得我心肯定是非常潤澤心脾的哈密瓜湯。

我對甜的東西有所偏好,蘋果湯/雪梨湯/竹蔗水,通通都是my bowl of soup。這哈密瓜湯嘛,配有麥冬、杞子、無花果、鮮淮山、蜜棗、百合……燉出來啖啖是清心養神的精華。方便是它只要加熱數分鐘,就可隨時喝到熱騰騰的靚湯,買定幾盒放公司,留待趕頭趕命OT時喝,最啱!

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哈密瓜鮮淮山蓮子燉素湯 // 湯裏沒有防腐劑、味精、葱蒜,純素人士及宗教素食者都可以放心喝。($49.9)

Green Common
www.greencommon.com

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