國富兵強時的餐具真艷麗!從餐桌上的瓷器看百年前的大英殖民史
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國富兵強時的餐具真艷麗!從餐桌上的瓷器看百年前的大英殖民史

如果綠邊白瓷是殖民地時期最平民的政府器具,總督府內部鑄印上”Government House“字樣的餐具,就是民間鮮見的罕物。

全盛時期,大英帝國的領土遍及地球上二十四個時區,各據一方的殖民地政府約九成都以Government House(總督府)為統稱,連帶所用器具包括餐桌瓷器都是統一設計,以英國君主徽號及”Government House”字樣組成標誌,由於沒有任何地區性記認,今日收藏之物已難再識別是否當年「港英」器具。惟少數有獨特背景的地區卻是例外,例如馬來西亞以The Straits Settlement為稱,今日仍是英國海外領土的直布羅陀則以The Convent作為總督府之記。

戰前總督府器具 // 碟中徽號ER VII代表此碟為英皇愛德華七世(1841-1910)的產物。在十九世紀末、二十世紀初,歐洲人偏愛日本瓷器,於是在本土模仿伊萬里紋飾製作,同時套入富西方味道的金漆飾邊及線條,是頗為特別的變奏。
戰前總督府器具 // 碟中徽號ER VII代表此碟為英皇愛德華七世(1841-1910)的產物。在十九世紀末、二十世紀初,歐洲人偏愛日本瓷器,於是在本土模仿伊萬里紋飾製作,同時套入富西方味道的金漆飾邊及線條,是頗為特別的變奏。
瓷器廠批量製作政府器物及民間用具,因此相似或相同之式樣,坊間時有出現。左邊印有君主徽號及"Government House"字樣的,正是代表維多利亞女皇(VR,1819-1901)時期,某國總督府的餐碟,花紋與右邊的民間小碟極相似。其時國勢較強,餐具紋飾總是精緻而細膩。戰後國勢下滑,紋飾明顯較遜、花紋色衰,甚至為各地總督府統一採用白瓷金邊的餐具。
瓷器廠批量製作政府器物及民間用具,因此相似或相同之式樣,坊間時有出現。左邊印有君主徽號及”Government House”字樣的,正是代表維多利亞女皇(VR,1819-1901)時期,某國總督府的餐碟,花紋與右邊的民間小碟極相似。其時國勢較強,餐具紋飾總是精緻而細膩。戰後國勢下滑,紋飾明顯較遜、花紋色衰,甚至為各地總督府統一採用白瓷金邊的餐具。
津巴布韋曾是英殖領地。因為國庫空虛,所以要變賣總督府曾經使用的器物。過程中貼上金色貼紙作識認,成為後人得以識別的憑。
津巴布韋曾是英殖領地。因為國庫空虛,所以要變賣總督府曾經使用的器物。過程中貼上金色貼紙作識認,成為後人得以識別的憑。
直布羅陀 // 竣工於1531年的方濟各會修道院,在1728年成為直布羅陀總督的官邸,由於歷史源由而保留舊名"The Convent",並未有如世界各地其他總督府一樣統稱為Government House。
直布羅陀 // 竣工於1531年的方濟各會修道院,在1728年成為直布羅陀總督的官邸,由於歷史源由而保留舊名”The Convent”,並未有如世界各地其他總督府一樣統稱為Government House。
左上:根據男皇冠推斷為英皇愛德華七世(1841-1910) 至佐治六世(1895-1952)之間 右上:GRI,英皇佐治五世(1865-1936)至佐治六世(1895-1952)。 左下:GR VI,英皇佐治六世(1895-1952)的總督府餐碟。 右下:ER II,英女皇伊利沙伯二世(1926年在位至今)。
左上:根據男皇冠推斷為英皇愛德華七世(1841-1910) 至佐治六世(1895-1952)之間
右上:GRI,英皇佐治五世(1865-1936)至佐治六世(1895-1952)。
左下:GR VI,英皇佐治六世(1895-1952)的總督府餐碟。
右下:ER II,英女皇伊利沙伯二世(1926年在位至今)。
譚志成(Juston) // Facebook「港英品牌」版主,因為一個郵筒而開始收藏英式器物。戀物儲物,卻不甚喜歡英國政府。對於世界,他語音淡然:「英國好識做marketing,美國就得閒先做,中國就不做marketing。本質都是一樣。你真係覺得(移民)會好啲?」如果說他戀殖、或戀英,倒不如說他單純地戀物,戀這一桌美好而雅緻之物。
譚志成(Juston) // Facebook「港英品牌」版主,因為一個郵筒而開始收藏英式器物。戀物儲物,卻不甚喜歡英國政府。對於世界,他語音淡然:「英國好識做marketing,美國就得閒先做,中國就不做marketing。本質都是一樣。你真係覺得(移民)會好啲?」如果說他戀殖、或戀英,倒不如說他單純地戀物,戀這一桌美好而雅緻之物。

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