某個午後我在欣賞大南街的風光 喝一杯咖啡也收到一張小紙條”Stand with Hong Kong”
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某個午後我在欣賞大南街的風光 喝一杯咖啡也收到一張小紙條”Stand with Hong Kong”

這半年間落戶大南街的人,許多都是從小就與這區緊密連繫,包括Coffee Of The Day 的女店長Way:「小時候已經常到西九龍中心玩天龍過山車,以前讀設計又常來這區找物料,後來逛美荷樓、去嘉頓山看日落……在這區,早就累積了不少回憶。」區內的布行、鈕扣、拉鏈等總是層層疊疊的,偏偏這店選擇「留白」,以水泥、木材、 石面等簡潔的素材成就全店的形象,在流行極簡主義的當下,成為無數鏡頭的目標。Way希望訪客能自行思考店子的特色,尋找自己覺得舒服的位置。買走外賣的、安坐一隅的。或是在近門處,拉開透明閘門,感受微風吹拂的午 後,呼吸街道上的空氣。

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品飲手沖咖啡有如一種生活態度,看街外人行走或停下,回味口腔內的滋味。

抓得住Dirty冷熱感的黃金一刻?

入店飲啡,店員除了會為你送上一杯手沖或奶啡,還附帶了一張小字條,可能是”Be who you are and say what you feel”,又可能是”Inner peace is the new success”,讓你在呷飲咖啡、煥起精神之際,以一句話語打開你今天的思緒。都是正面的詞句嗎? Way說不,「有正面也有負面,因為人也是如此。」無論是鼓勵或愁思,若是剛好遇上一句能呼應當刻所思所想,不是妙不可言嗎?在磨合及探索這一區的同時,Way選擇以豆的獨特性作為特色。手沖咖啡暫有兩款選擇,來自埃塞俄比亞的一款混合了水洗及日曬兩種製法,入口時較濃郁,帶有一點nutty,尾段會有花香。至於產自哥倫比亞天堂莊園的一款,則透過雙重厭氧發酵處理,果香甜美,一 試難忘。除了Espresso Tonic之外,Dirty也是夏日不少來客的熱門選擇。但常有人只顧打卡,忘了熱啡撞入凍奶後會快速融合的道理,「於是久不久便有人問何解凍奶不凍」。店長只能無奈提醒:「要飲Dirty的冷熱感,記得抓緊時間。」

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每一杯咖啡都附上了一張小字條,在六月某日前去,隨機地收到了這一張,百般滋味在心頭。

致來者

每當有客人對店員說:「這區好多咖啡店呀。」Way會說:「對呀,你可以逐間試,當是個coffee tour,每間的特色都不一樣呀!」飲啡的同時,界限街轉角處的老店 「偉強西餅麵飽」也是好推介。Way總在落車前打電話去落單,一份腿蛋治烘底以久違了的特色繪字紙袋裝載,熱烘烘的,廉宜美味又飽肚。

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Espresso Tonic // 在Tonic Water上倒入熱燙Espresso,呷飲時氣泡感令人舒爽。($45)

Coffee Of The Day

深水埗大南街172-174號地下B號舖

Instagram:  coffeeoftheday.hk
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