年貨不老土!「少爺啤」聯乘「甄沾記」推出特選椰子啤酒 重新演繹港產工業
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年貨不老土!「少爺啤」聯乘「甄沾記」推出特選椰子啤酒 重新演繹港產工業

25.01.2021
由品牌提供
coconut

疫下新年,你或許會減沙去拜年的次數,但人不到,禮亦要到!一屋三代人,公公婆婆想吃那紅紅綠綠的椰子糖,但走在時尚尖端的兄妹又偏嫌老土。其實除了買年貨必備的椰子花生糖外,也試試少爺啤聯同甄沾記推出的精釀啤酒吧,傳統與潮流同樣兼備,必定能哄得一班親戚朋友開心!

重新演繹港產工業

近年,老字號甄沾記與酒店、餐廳大玩聯乘,積極將品牌年輕化。品牌成立於1915年,黃竹坑舊廠就在少爺啤現址附近,因為同在南區的情分,兩大品牌一拍即合,推出兩款充滿香港味道的精釀啤酒──椰子斑蘭啤和椰子花生黑啤。或許,這也算是將六十年代的港產工業,以新意念重新演繹。

紅色罐身設計的是椰子斑蘭啤,紅噹噹的樣子充滿喜慶感覺;啤酒兼備新鮮椰子的香甜、淡愛爾的果香和斑蘭葉的糯香,清新易入口,好適合與親戚朋友吃着瓜子果仁「啤一啤」!而這罐藍色的則是椰汁花生黑啤,以濃郁可可、咖啡的世濤黑啤為基礎,再加入椰子和花生中和黑啤的苦調,吃盤菜時手執一罐來喝,爽!

椰汁花生黑啤// 高貴型格的設計,打卡一流!($21.9)
椰汁花生黑啤// 高貴型格的設計,打卡一流!($21.9)
椰汁斑蘭啤// 紅噹噹的啤酒,帶去拜年也不失禮($21.9)
椰汁斑蘭啤// 紅噹噹的啤酒,帶去拜年也不失禮($21.9)

同場加映:以椰子糖入饌的年菜

甄沾記的椰子除了可以用作釀酒外,亦可以入饌炮製賀年輕食,說的是「吐司雞」!以酸種吐司配炸雞腿,份量十足;沾上甄沾記椰子雪糕和特製的椰子花生黑啤糖漿、椰絲後,整口甜絲絲又邪惡,非常滿足!

椰撚吐司雞($92)
椰撚吐司雞($92)
椰子雪糕西多// 熱辣辣的咖央西多,配上甄沾記椰子雪糕和椰絲,椰香十足又邪惡!($82)
椰子雪糕西多// 熱辣辣的咖央西多,配上甄沾記椰子雪糕和椰絲,椰香十足又邪惡!($82)

兩款椰子啤酒於全港指定OK便利店有售

賀年輕食分別於以下餐廳供應:

Second Draft

大坑銅鑼灣98號地舖

2656 0232

The Ale Project

荃灣白田壩街45號南豐紗廠3號302號舖/旺角黑布街15號地下

2331 2621/2468 2010

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