【#舊區重建】老字號藥行光榮結業 協成行第二代經營者:還未曾老,政府卻要我提早退休
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【#舊區重建】老字號藥行光榮結業 協成行第二代經營者:還未曾老,政府卻要我提早退休

「協成行」第二代經營者卓大姐(左)、高妹(右)

西營盤皇后大道西是一條充滿歷史痕跡的街道。它的起點是水坑口(Possession Point),一九四一年英軍在該處登陸,升起英國國旗,象徵香港開埠。

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這長長街道,伸延至門牌六一六號的石塘咀,沿路老店林立,棺材舖、紙紮舖、傳統糕餅店、賣枕頭棉被的繡莊、舊式鐘錶等;少不了的,還有一間又一間專賣參茸海味的「南北行」——當年香港作為轉口港,「南北行」的業務就是將中國南部的貨物經香港運到北部。

「我以前日日推車仔送貨,推到大!這工作,一向只有男人做,沒有女人推車仔的,我是第一個女性。」一三一號門牌的「協成行」藥材批發老字號的第二代經營者高妹說道。

她,靠一雙手令貨如輪轉,先在原產地取貨,再加工製藥,才批發到世界各地;本地也由她批貨給拆家,拆家再批給藥材舖。別以為這是簡單工序,懂得揀選高質藥材,得熟識其藥材的藥性、種植方法等,是專門學問。

「以前批發給余仁生時,老師傅教我揀藥材,我再考牌,製藥牌,什麼牌也考回來。」高妹在藥材行業浸淫四十幾年,仍親自搜購入貨,近年更引入不添加硫黃的藥材,再製成真空包裝,好讓客人吃得安心,「我投入到連家庭也不要,現在單身寡女!沒辦法,我為人民服務,客人說,若我不做,他們沒有好野食,大家都知道,我是針對人身體好,凡是好嘢就會食好人。」

然而,這天協成行的舖前卻貼上「拆樓在即」、「全店開心價」等告示,店內玻璃架上的藥材海味幾近清空,只剩下一塊大靈芝,兩個員工正在忙於將之切割入袋,準備搬走,「靈芝留來自己煲湯飲,間舖今天就要把鎖匙交給巿建局人員,政府要來收樓啊!」高妹的姊姊卓大姐說。

卓大姐說,協成行在前年年頭收到政府的收樓通知,表示巿建局將要開展皇后大道西/賢居里發展計劃,於皇后大道西一二九至一五一號唐樓連十二連號街舖進行清拆,再興建近二百個住宅單位,由於協成行是「自己舖」,這兩天要收樓,其他舖可能待租約完結也陸續徹離。

這兩姐妹,對政府收樓感到無可柰何,亦不確定藥行另覓新舖會否捲土重來。事實上,藥行已經歷多次大廈重建及加租迫遷,「我打算做到九十歲,現在無得揾食,也未曾老,政府卻要我提早退休。」六十五歲的高妹續說,「但你無得抗議強拆, 之前有人在地鐵口那邊抗議靜坐,咪一 一樣照拆!」

「在香港,但凡得幾層高的舊樓都會被收購,再建幾十層高樓,好着數。過多幾年,你會見到這裏全部是新樓。」卓大姐說。

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